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2024中级餐饮食品安全
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《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。
(A)食品生产经营活动监督管理
(B)食品安全风险监测
(C)食品安全标准制定
(D)进出口食品安全监督管理
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1
以下哪一项是我国食品安全法律法规体系中的法律()。
2
食品是否合格不能等同于食品是否安全。
3
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染。非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
4
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的“情节严重”包括但不限于下列情形()。
5
食品安全法第144条规定,违反本法规定,县级以上人民政府食品药品监督管理、卫生行政、质量监督、农业行政等部门有对不符台条件的申请人准予许可,或者超越法定职权准予许可行为的:().
6
从业人员工作服管理要求()。
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