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2024中级餐饮食品安全
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的,应当()。
(A)劝其立即停业
(B)督促限期续办《餐饮服务许可证》
(C)按未取得《餐饮服务许可证》查处
(D)以上都不是
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1
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究刑事责任。
2
食品安全事故具有的特点是()。
3
现实施的《中华人民共和国食品安全法》是全国人大常委会哪年审议通过后颁发的()。
4
卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工过程等方面实施的具体规范。()
5
高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于()。
6
国家卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。
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