更多2024中级餐饮食品安全试题
- 1在餐饮服务食品安全量化分级管理中，关于评定结果的公示，一下说法正确的是()。
- 2食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督管理的一项基本制度。
- 3国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险
- 4根据《食品安全法》第一百三十四条的规定，食品生产经营者在一年内累计()次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
- 5受污染食品流入2个以上省份或国(境)外(含港澳台地区),造成特别严重健康损害后果的,属于()
- 6食品召回公告应当包括:食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱;食品名称、商标、规格、生产日期、批次;召回原因、等级、起止日期、区域范围;召回食品的处置措施、费用承担情况;相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。()
