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2024中级餐饮食品安全
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需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙(如瓷砖、合金材料),各类专间应()。
(A)2.0m以上
(B)1.5m以上
(C)铺设到墙顶
(D)3.0m以上
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1
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下列哪些区域不得设置下水明沟()。
4
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6
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