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2024中级餐饮食品安全
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发生下列哪级食品安全事故时，市级人民政府启动III级响应()
（A）特别重大食品安全事故
（B）重大食品安全事故
（C）较大食品安全事故
（D）一般食品安全事故
参考答案
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1
《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
2
食品召回公告应当包括:食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱;食品名称、商标、规格、生产日期、批次;召回原因、等级、起止日期、区域范围;召回食品的处置措施、费用承担情况;相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程。()
3
真菌毒素对食品的污染属于()
4
食品安全管理员对从业人员进行健康管理的方面包括()。
5
餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验。
6
食品是否合格不能等同于食品是否安全。
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