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2024中级餐饮食品安全
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能引起人体感染所需病原物的最低含量或数量称为最低感染剂量
（A）对
（B）错
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1
县级以上地方人民政府负责制定本行政区域的食品安全事故应急预案,并报上一级人民政府备案。
2
采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查捡测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检可以采用快速检测方法。
3
国务院()依照《食品安全法》和国务院规定职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
4
食品生产企业车间工作人员可以穿工作服、鞋离开生产加工场所。
5
按照食品安全国家标准的规定，蜂蜜中下列哪种致病菌不得检出()
6
国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险
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