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2024中级餐饮食品安全
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食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位()编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
(A)发证年份
(B)食品类别
(C)企业类别
(D)证书类别
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1
发生食品安全事故的单位应当在多长时间内向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。()
2
食源性疾病的病原物是指()。
3
在我国,食品加工助剂不属于食品添加剂范畴。
4
国家卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。
5
最常见的食物中毒是()
6
在进行食物中毒的实验室检验时,对致病因子的确认和报告应优先选用()
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