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2024中级餐饮食品安全
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黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是()
（A）心
（B）脑
（C）肺
（D）肝
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1
从固定供应基地或供应商采购食品的,应当()。
2
食品加工人员进入作业区域时应遵守哪些个人卫生要求()。
3
对专间的要求是()。
4
发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民()报告。
5
关于食物中的镉，下列说法错误的是()
6
食品企业使用的工具、容器应用无毒、无异味的材料制成,并符合食品安全标准。
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