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2024中级餐饮食品安全
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对食品安全事故的信息报告,由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理?()
(A)食品药品监督管理部门
(B)卫生行政管理部门
(C)农业行政管理部门
(D)质量监督管理部门
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1
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃-10℃,最好在5℃一下贮存。()
2
食品安全监督检查人员进行监督检查时,至少有几名以上人员共同参加()。
3
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《食品经营许可证》的,食品药品监督管理部门应当()。
4
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5
在进行食物中毒的实验室检验时,对致病因子的确认和报告应优先选用()
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以下属于食品添加剂的是()。
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