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2024中级餐饮食品安全
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从固定供应基地或供应商采购食品的,应当()。
(A)留存每笔供应清单
(B)查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照
(C)查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件
(D)以上都是
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