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2024中级餐饮食品安全
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()地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
（A）市级以上
（B）市或县级以上
（C）县级以上
（D）区级以上
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1
工业明胶用途最不可能是()
2
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合法律法规规定的,不得进口。
3
除了制定最高限量标准外,风险管理的措施还包括()
4
不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂是()。
5
食物中毒的诊断依据是()。
6
谷氨酸钠与5-肌苷酸二钠复配，有明显增强鲜味的效果。
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