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2024中级餐饮食品安全
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()地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
(A)市级以上
(B)市或县级以上
(C)县级以上
(D)区级以上
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1
罐头底盖向外鼓起,叩击呈鼓音,穿洞有气体逸出,但无腐败气味,则该罐头可能发生了()。
2
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。
3
有下列哪些情形之一的,作出发放《食品经营许可证》决定的食品药品监督管理部门或者其上级食品药品监督管理部门,可以撤销《食品经营许可证》:()
4
企业只要依据食品安全企业标淮进行生产经营,执法部门无权干涉。
5
对四季豆,最好采用下列哪种烹调方式()
6
出口商品生产经营者应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准()
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