登录
注册
首页
->
2024中级餐饮食品安全
下载题库
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
（A）每年
（B）每两年
（C）每半年
（D）每三年
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024中级餐饮食品安全试题
1
在我国,食品加工助剂不属于食品添加剂范畴。
2
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染。非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题，但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
3
造成食物中毒的单位应当采取下列()措施。
4
生产过程中产生的()、废弃物,应使用专用容器分别收集盛装,及时处置并记录。
5
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的，应当()。
6
制作冷冻饮品时，熬料的温度应控制在多少，并持续15分钟
考试
