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2024中级餐饮食品安全
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企业只要依据食品安全企业标淮进行生产经营,执法部门无权干涉。
(A)对
(B)错
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1
以下哪些需要进行食品进货查验管理()
2
国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由()依照《食品安全法》和《中华人民共和国国境卫生检疫法》以及相关行政法规的规定实施。
3
餐饮服务提供者从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证。
4
食品安全管理员对从业人员进行健康管理的方面包括()。
5
依法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请复检机构出具的复检结论为最终检验结论。()
6
污染粮豆类最严重的微生物是()。
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