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2024中级餐饮食品安全
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因报告、采样不及时或患者已用药,或其他技术和学术上的原因,而未能取得明确的实验室检验资料时,可判定为原因不明食物中毒。
（A）对
（B）错
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肉类发生腐败变质后有恶臭，是由于下列哪种成分分解所致()
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食品生产企业车间洗手设施其开关可采用手动式。
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