登录
注册
首页
->
2024中级餐饮食品安全
下载题库
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃-10℃，最好在5℃一下贮存。()
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024中级餐饮食品安全试题
1
大肠菌群的卫生学意义是()
2
二氧化钛可以限量用作饮料浑浊剂和用于魔芋凝胶制品。
3
食品企业厂区内主要路面应采用便于清洗的()铺设,路面平整,不积水,不起尘,其他裸露地面应绿化。
4
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
5
接触直接入口食品的从业人员健康体检的频度是()。
6
蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是0℃-10℃，最好在5℃一下贮存。()
考试
