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2024中级餐饮食品安全
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食品药品监督管理部门准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的,可以不颁发新的《餐饮服务许可证》,直接在原《餐饮服务许可证》上更改后盖章确认。()
(A)对
(B)错
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1
生产经营的食品中不得添加()。
2
国务院()依照《食品安全法》和国务院规定职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
3
各级食品药品监督管理部门应当在整个许可工作过程,包括( )等环节统一使用广东省餐饮服务许可监管信息系统。
4
下列属于防腐剂的是().
5
国务院食品药品监督管理部门负责制定、公布国家食品安全风险监测计划。()
6
需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上墙裙(如瓷砖、合金材料),各类专间应()。
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