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2024中级餐饮食品安全
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多选题 :
验收通常包括哪几方面()。
（A）感官鉴别和实验室检验
（B）检查食品便签
（C）检查运输车辆的温度条件和清洁情况
（D）具有潜在危害的食品检查温度条件
参考答案
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1
食品生产企业车间工作人员可以穿工作服、鞋离开生产加工场所。
2
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围
3
按照食品安全国家标准的规定，蜂蜜中下列哪种致病菌不得检出()
4
国务院食品药品监督管理部门负责食品生产经营活动实施监督管理。()
5
县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录()等情况,依法向让会公布并实时更新。
6
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种.食品相关产品新品种，应当向()卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
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