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2024中级餐饮食品安全
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食品污染物是指()
(A)生物性污染物
(B)化物性污染物
(C)物理性污染物
(D)以上都是
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1
国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由()依照《食品安全法》和《中华人民共和国国境卫生检疫法》以及相关行政法规的规定实施。
2
集体用餐分装专间属于()。
3
可采用冲拔法制成二片罐的罐头食品容器材料为()。
4
食品农产品的监督管理由下列哪个部门负责()
5
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是()
6
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《食品经营许可证》的,食品药品监督管理部门应当()。
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