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2024中级餐饮食品安全
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在首先考虑保护人体健康的提前下，风险管理还应适当考虑下列哪些因素()
（A）经济费用
（B）效益
（C）技术可行性
（D）以上都是
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1
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。
2
企业只要依据食品安全企业标淮进行生产经营,执法部门无权干涉。
3
国家()食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
4
在进行食物中毒的实验室检验时，对致病因子的确认和报告应优先选用()
5
接触直接入口食品的从业人员健康体检的频度是()。
6
采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查捡测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检可以采用快速检测方法。
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