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2024中级餐饮食品安全
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在首先考虑保护人体健康的提前下，风险管理还应适当考虑下列哪些因素()
（A）经济费用
（B）效益
（C）技术可行性
（D）以上都是
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以下属于食品添加剂的是()。
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食品法典是保护消费者健康并确保食品国际贸易公平的最重要参考基准
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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容。
6
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款()倍的赔偿金或者损失三倍的赔偿金。
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