首页->2024中级餐饮食品安全

用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L(又称250ppm)以上餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间()以上。

（A）1分钟

（B）5分钟

（C）10分钟

（D）30分钟