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2024中级餐饮食品安全
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沿海地区比内陆地高发的细菌性食物中毒是()
（A）沙门菌食物中毒
（B）肉毒梭菌食物中毒
（C）葡萄球菌食物中毒
（D）副溶血性弧菌食物中毒
参考答案
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1
食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督管理的一项基本制度。
2
有下列哪些情形之一的，作出发放《食品经营许可证》决定的食品药品监督管理部门或者其上级食品药品监督管理部门，可以撤销《食品经营许可证》:()
3
冷冻熟食品应彻底解冻后经允许加热方可食用。()
4
食品安全管理机构和人员职责要求包括()。
5
.餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。
6
事故单位在发生食品安全事故后，隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，最高可并处()元罚款;造成严重后果的，吊销许可证。
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