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麦当劳员工基础
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多选题 :
填写半成品反馈表时,需要填写的内容包括?
(A)填表日期、填表人、餐厅名称
(B)产品名称、产品生产日期、产品保质期、生产批号
(C)投诉问题类别、详细描述发生的问题
参考答案
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1
餐厅总经理、营运顾问或其被特许人完成食品安全程序鉴定(FSPV)的频率为()
2
麦乐送承诺顾客在()分钟内得到热而新鲜的产品,
3
下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是:
4
在测量冷冻库以及冷冻设备储存温度之前,要确保冷冻库的门以及冷冻设备的门或盖子至少紧闭几分钟以上?
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大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是:
6
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