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麦当劳员工基础
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属于“合适的系统”系统的有
（A）计划维护保养
（B）人事实务
（C）食品安全
（D）值班管理
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1
热度可以防止细菌滋生。因此，烹制好的产品在使用之前，应保存在保温柜中。保存的内部温度必须达到或高于多少度？
2
餐厅总经理、营运顾问或其被特许人完成食品安全程序鉴定(FSPV)的频率为()
3
虫害控制承包商在保持餐厅无虫环境等方面的角色为？
4
下列对于我们的管理人员，在工作中能够对食品安全和员工卫生习惯起到的重要作用和角色，描述不正确的是什么？
5
每周在某个炸制油槽废弃旧油更换新油后，且在炸制产品前立即进行TPM校准测试油温范围是?
6
3M低浓度测油纸应如何储存
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