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麦当劳员工基础
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在麦当劳餐厅,我们要求消毒器具时需要将设备器具完全浸入消毒水中至少几分钟?
(A)1分钟
(B)2分钟
(C)10分钟
(D)8分钟
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1
下列关于餐饮具清洗消毒的程序正确的是:
2
我们要求员工遵循相应程序和说明,并报告任何可能影响食品安全事件的重要性,这样可以:
3
餐饮服务提供者应按照怎样的要求对餐具、饮具进行清洗消毒?
4
看到顾客时:“喜欢您来、喜欢您再来”是值班经理领导力行为里的哪一项?
5
在麦当劳餐厅,我们要求消毒器具时需要将设备器具完全浸入消毒水中至少几分钟?
6
在麦当劳餐厅,我们要求多久必须更换一次抹布桶的含氯消毒水
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