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食品安全管理师
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鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价，评价结果作为日常监督检查的参考。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
2
餐饮服务单位对顾客提供野生动物代加工，应追究顾客购买重点保护野生动物的违法行为，餐饮单位无购买行为，可免于责任追究。()
3
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用()
4
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
5
蔬菜、水果消毒应该()。
6
按市场监管总局《关于槟榔制品监管有关事项的通知》，以下项目是正确的是
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