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食品安全管理师
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冷食类食品是容易引起食物中毒的高风险食品，因此必须按餐饮国标要求在专间或专用操作区内制作及处理。( )
（A）正确
（B）错误
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1
根据食品名称标示的要求，以下表述错误的是()。
2
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为
3
被吊销食品生产、流通、餐饮服务许可证的单位的负责人，自处罚决定之日起五年内不得从事食品生产经营管理。
4
餐具饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施设备未按规定定期维护清洗校验，《食品安全法》的处罚措施包括()
5
食品生产中禁止使用的非食用物质有( )。
6
食品生产企业采购( )，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
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