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食品安全管理师
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一食品经营单将预包装熟肉现场切配分成餐盒售卖,可以按预包装标签的内容进行标注售卖
(A)正确
(B)错误
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1
使用食品添加剂的食品经营单位均应有称量工具和使用记录,必要时上锁。( )
2
在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种文字标识:()
3
有关餐饮具清洗、消毒的要求,以下哪一项是正确()
4
有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是()。
5
食品经营者采购食品不需要记录食品的()。
6
关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()。
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