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食品安全管理师
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食品生产企业对其生产食品的安全负责。
（A）正确
（B）错误
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1
凉菜间是冷菜成品切配装盆的场所，冷菜的制作遵循的制度是()
2
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值NRV的百分比。
3
一食品经营单将预包装熟肉现场切配分成餐盒售卖，可以按预包装标签的内容进行标注售卖
4
预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
5
《中华人民共与国食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为()年。
6
从事食盐生产活动，应当依照()的规定，取得食品生产许可。
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