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食品安全管理师
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多选题 :
以下()法案必须符合《食品安全法》。
(A)食品生产
(B)初级食品农产品
(C)食品流通
(D)餐饮服务
参考答案
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1
手工清洗餐具时,应该采取的清洗步骤有() 。
2
餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料清洁用具及接触非直接入口食品的工具容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料制成,不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。
3
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。
4
根据食品名称标示的要求,以下表述错误的是()。
5
根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,或者未印制统一格式的食用农产品销售凭证的:()
6
食品生产企业不能委托其他单位贮存、运输食品。
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