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食品安全管理师
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根据《餐饮服务许可审查规范》，凉菜间应达到()。
（A）专人负责
（B）专室制作
（C）工具专用
（D）以上都对
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1
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由( )制定、公布。
2
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的？( )
3
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
4
社会团体或者其他组织个人在虚假广告中，向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担()
5
有关餐饮从业人员卫生不正确的是()
6
预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
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