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食品安全管理师
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在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价()。
(A)不变
(B)无法预计
(C)会降低
(D)会提高
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1
盛装自酿酒等含酒精类的饮品最好使用 ()
2
食品安全监督部门对食品进行抽样检验时,应当购买抽样样品,不得收取任何费用。
3
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对进口食用农产品的包装或者标签要求不包括()
4
从事食品生产,应当依法取得食品生产许可。
5
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》所称的进货凭证是指销售者采购食用农产品时,向供货者索取并保存,能够体现食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证,如供货者提供的销售凭证、食用农产品采购协议等。
6
餐饮具保洁场所属于哪类( )
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