更多食品安全管理师试题
- 1《餐饮服务许可管理办法》规定，餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()日前向原发证部门书面提出延续申请逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》。
- 2营业执照显示为“个体工商户”的，不用依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实日周月自查制度。
- 3食品生产企业应当建立食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()；没有明确保质期的，保存期限不得少于()。
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以( )。
- 5预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用()
- 6偻病是机体缺乏( )的典型症状。
