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食品安全管理师
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多选题 :
用于盛放和加工原料、半成品、成品的容器、工具和设备应()
（A）安全耐用
（B）能明显区分
（C）分开放置
（D）避免交叉污染
参考答案
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1
以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确()。
2
领用食品添加剂清洁剂消毒剂等时应()。
3
容器工具首选的消毒方式?
4
食品经营者取得餐饮服务、食品经营管理经营项目的，如销售预包装食品需要在许可证上应标注有食品销售类经营项目。
5
《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》强调了对原料加工产品贮存和运输等食品生产()的食品安全控制要求。
6
用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的()等
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