更多食品安全管理师试题
- 1餐饮服务提供者应建立每日()。有发热腹泻皮肤伤口或感染咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
- 2某糕点生产企业为保证产品新鲜，可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。
- 3食品安全法规定，食品生产经营者应当配备哪些人员，依法开展食品安全自查，定期对食品安全状况进行检查评价
- 4食品经营者委托生产食品的，应当委托取得( )的生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。
- 5食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验()。
- 6根据《食盐质量安全监督管理办法》，未加碘食盐的标签未在显着位置标注“未加碘”字样的，且拒不改正的，将被给予警告，并处()罚款。
