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食品安全管理师
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多选题 :
中央厨房、集体用餐配送单位自行或委托检验的项目包括( )
(A)农药残留
(B)兽药残留
(C)致病性微生物
(D)餐用具清洗消毒效果
参考答案
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1
生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的,其生产许可证无需重新申请。
2
以下哪种()情况可判定为三级召回。
3
()指食物中毒.食源性疾病.食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
4
依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第号),下列不强制配备食品安全总监的单位是()。
5
如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”,则其能量的含量应()。
6
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是
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