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食品安全管理师
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亚硝酸盐食物中毒的症状是：()。
（A）严重腹泻、呕吐
（B）发烧、发冷
（C）头痛、头晕、恶心、全身皮肤粘膜紫绀等症状
参考答案
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1
加工经营食品时，如果不是处理直接入口食品，以下哪一项并不是必须的要求： ()
2
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB-)规定，进入清洁作业区前应设置消毒设施，必要时设置()。
3
食品加工人员如患有()疾病，应当调整到其他不影响食品安全的岗位。
4
因违反食品安全法律法规受到行政处罚后()又实施同一性质的食品安全违法行为，将构成情节严重的违法行为。
5
食品生产商在购买下列()产品时，应检查供应商的许可证和产品合格证。
6
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的()。
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