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食品安全管理师
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GB-规定了食品生产过程中原料采购加工包装贮存和运输等环节的()基本要求和管理准则
（A）场所
（B）设施
（C）人员
（D）以上都是
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1
()不属于食品安全法第三十四条第六项规定的腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。
2
以下哪项不属于食品安全自查管理制度的范畴？()
3
从食品生产单位.批发市场采购食品原料的，应当查验.索取并留存()
4
被吊销食品生产、流通、餐饮服务许可证的单位的负责人，自处罚决定之日起五年内不得从事食品生产经营管理。
5
应制定有效的清洁和消毒计划和程序，以保证食品加工场所设备和设施等的清洁卫生，防止()。
6
食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
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