更多食品安全管理师试题
- 1县级以上食品安全监督管理等部门对有食品安全法第()条规定的违法情形且情节严重,可能需要行政拘留的,应当及时将案件及有关材料移送同级公安机关。
- 2关于食品贮存运输的说法,以下表述不正确的是()。
- 3未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品.食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。
- 4应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,并制定相应的()和控制程序。
- 5餐饮服务单位的选址应与旱厕暴露垃圾场所等污染源至少保持()米以上的距离。
- 6食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,依照规定停止生产实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以()。