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食品安全管理师
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为()。
(A)级B级C级D级
(B)D级、C级、B级、A级
(C)Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级
(D)A级、B级、C级
参考答案
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1
以下哪种()情况可判定为三级召回。
2
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的,由原发证的市场监督管理部门撤销许可,并处万元以上万元以下罚款。
3
缺锌患者应该多食用()。
4
餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料清洁用具及接触非直接入口食品的工具容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料制成,不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。
5
监管部门在收到公民关于食品安全的咨询、投诉和报告后,应处理以下事项:()。
6
专间内不得存放哪些食品?()
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