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食品安全管理师
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级划分为()。
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（B）B级
（C）级
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1
中央厨房、集体用餐配送单位自行或委托检验的项目包括( )
2
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是()。
3
在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。
4
如果第三方平台提供商无法提供在线食品经营者的真实姓名、地址和有效联系方式，在线食品交易第三方平台提供商应予以赔偿。
5
食盐生产条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食盐生产者应当立即采取整改措施。
6
通常意义上人为的HACCP原理称为HACCP()大原理
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