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食品安全管理师
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餐饮服务单位的选址应与旱厕暴露垃圾场所等污染源至少保持()米以上的距离。
（A）10
（B）15
（C）20
（D）25
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1
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的()。
2
冷藏食品运输车应配备制冷装置，使运输时食品中心温度保持在()以下。
3
用以擦干餐具的抹布，以下说法不正确的有()
4
三聚氰胺牛奶属于什么危害()
5
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。
6
使用食品添加剂的食品经营单位均应有称量工具和使用记录，必要时上锁。( )
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