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食品安全管理师
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食品加工处理流程应为()的单一流向。
(A)生进生出
(B)多口进单口出
(C)生进熟出
(D)从何处进就从何处出
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1
《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》强调了对原料加工产品贮存和运输等食品生产()的食品安全控制要求。
2
食品安全管理体系的主要目标不包括以下哪一项()。
3
食品安全自查管理制度中,以下哪项不属于自查方式?()
4
关于产品检验,以下说法正确的有()
5
在中华人民共和国境内从事( )活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
6
在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价()。
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