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食品安全管理师
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多选题 :
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当( )。
(A)安全、无害
(B)保持清洁
(C)防止食品污染
(D)符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
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1
下列关于食品复检的说法,错误的是()。
2
下列哪种食品禁止生产?()
3
加工厂通常都远离地方以下说法正确是()
4
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB-)规定,进入清洁作业区前应设置消毒设施,必要时设置()。
5
预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号,使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
6
()指食物中毒.食源性疾病.食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
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