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食品安全管理师
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多选题 :
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业的食品安全专业技术人员应为( )。
(A)专职的
(B)兼职的
(C)临时的
(D)业余的
参考答案
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1
餐饮操作区的照明要求不正确的是 ()
2
遇有食品安全突发事故后,食盐生产企业应当立即建立食品安全应急管理和突发事故报告制度,成立应急处置机构,制定应急处置方案。
3
食品生产者生产的食品符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准规定的食品安全指标,且拒不改正,货值金额在万元以上的,将处货值金额()罚款。
4
食品生产者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对()的食品生产经营者增加监督检查频次。
6
营养强化剂属于食品添加剂,必须()。
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