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食品安全管理师
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有关餐饮从业人员卫生不正确的是()
(A)从业人员不应留长指甲、涂指甲油、化妆
(B)工作时佩戴的饰物外露;
(C)应戴清洁的工作帽,避免头发掉落污染食品
(D)佩戴口罩时,口罩应遮住口鼻
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1
未加碘食盐的标签无需标注“未加碘”字样。
2
在食品经营许可项目中,特殊食品是指
3
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。
4
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在()内不得再次申请食品经营许可。
5
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称.数量.()以及供货者名称.地址.联系方式等内容,并保存相关凭证。
6
食用农产品销售者应当依照法律法规和()标准从事销售活动,保证食用农产品质量安全。
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