登录
注册
首页
->
品酒师知识
下载题库
促成“日光臭”味生成的光的波长范围为()nm。
（A）150～200
（B）200～300
（C）350～500
（D）500～600
参考答案
继续答题：
下一题
更多品酒师知识试题
1
生产线稀释水品评要求连续生产每()小时品评一次。
2
啤酒风味强度(FU)与被察觉程度有一定的对应关系。
3
在原料、工艺改变时，要检查产品质量是否引起波动可用三杯法。
4
品评室温度保持()℃。
5
酵母在厌氧条件下，可发酵性糖转化为酒精和二氧化碳。
6
食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。
考试
