更多2024食品安全管理人员试题
- 1食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当()。
- 2从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()，取得健康证明后方可上岗工作
- 3从事批发业务的经营者应当建立()，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施()，提高食品安全管理水平。
- 5食品安全总监或者食品安全员每周至少组织1次风险隐患排查。
- 6从事现场制售的食品销售者不得在食品加工场所贮存依照《食品安全法实施条例》第六十三条规定制定的名录中的物质。()
