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2024食品安全管理人员
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多选题 :
企业每年对综合虫害管理(IPM)程序进行一次评估,出现的问题包括()
(A)评估内容不全
(B)评估问题未纠正跟进
(C)评估报告数据与服务记录不符
(D)评估报告未能识别虫害种类
参考答案
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1
食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。
2
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。
3
虫害的检查内容包括()。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。
5
对食品生产经营者贮存食品的要求有()。
6
从事食品加工人员在出入工作区前,使用卫生间后,休息后,必须用流动的水洗手。
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