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2024食品安全管理人员
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企业落主体监督抽查中食品安全总监专业部分试题不得低于以下比例()
（A）20%
（B）40%
（C）60%
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1
网络食品销售者应当在其自建网站首页、所在网络食品交易第三方平台主页醒目位置持续公示()等信息，或者属于法律规定不需要办理营业执照情形的信息
2
低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品。( )
3
从事食品加工人员在出入工作区前，使用卫生间后，休息后，必须用流动的水洗手。
4
GB 14881-2013是()标准。
5
取得《食品经营许可证》的餐饮经营主体应当依法配备食品安全管理人员，是否需要考核，可由经营主体自行要求。( )
6
国家( )食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。
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