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2024食品安全管理人员
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验收食品级备件筛网时,可以用以下哪种工具在筛网表面标识数字?()(上个月培训验证)
(A)可擦马克笔
(B)食品级油墨
(C)中性黑色签字笔
(D)以上都不行
参考答案
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1
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。
2
从事食品销售活动,应当依法取得(),仅销售预包装食品的应当依法进行备案
3
销售场所应(),食品经营区域与非食品经营区域分开设置,生食区域与熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开,防止交叉污染
4
以下可能产生风险隐患的做法有()。
5
不得参加直接入口食品工作的疾病包括( )。
6
食品销售企业应当依法配备食品安全管理人员,是否需要考核,可由企业自行要求。()
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